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サステナビリティ
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サステナビリティ重点课题と推進体制

サステナビリティ重点课题

サッポログループは、「事业による社会?环境への影响度」と「社会?环境による自社财务への影响度」をリスク?机会の側面から評価し、事業活動を行うにあたり特に重要と捉えて重点的に取り組む「サステナビリティ重点课题(マテリアリティ)」として、9項目を設定しています。サッポログループを取り巻く社会情勢、事業環境の変化に伴い適宜見直しをしており、2025年、重点课题を一部更新しました。
中でも、「脱炭素社会の実现」「自然共生社会の実现」「地域との共栄」「责任ある饮酒の推进」「多様な人财の活跃」を経営上特に重視する課題として位置付けています。

⑧持続可能なサプライチェーン构筑 环境との调和 社会との共栄 人财の活跃 ①脱炭素社会の実现 ②循环型社会の実现 ③自然共生社会の実现 ④地域との共栄 ⑤健康価値の提供 ⑥责任ある饮酒の推进 ⑦多様な人财の活跃 ⑨安全な製品、施设の提供 ガバナンス 全ての事业が提供する时间と空间で、 人々と地域社会の Well - being に贡献

重点课题ごとのリスク?机会

区分 最注力 重点课题 具体的取り组み 事业による社会?环境への影响度 社会?环境による自社财务への影响度 事业との関连性 経済価値とのつながり
リスク 机会 リスク 机会 酒类 外食 食品饮料 不动产
环境との调和 脱炭素社会の実现
  • 自社拠点?サプライチェーンにおける温室効果ガス排出削减
?
  • 省エネ等によるエネルギー使用量减
  • 将来的な炭素税导入时のコスト増の抑制
循环型社会の実现
  • 循环型社会に対応した容器包装の実现
  • プラスチック资源のリデュース?リサイクル
  • 廃弃物?食品ロス削减
  • 水资源の有効な利用、水リスクへの対応
?
  • 资材の安定调达
  • 资源循环を起点にした新たなビジネスモデルの创出
  • 无駄のないサービス提供による利益创出
  • 廃弃コストの削除
  • 良质な水资源确保等のリスク低减
自然共生社会の実现
  • 気候変动に対応した原料育种
  • 自然と共生する拠点?まちづくり
? ?
  • 気候変动への适応策実行による、长期的な原料の安定调达
  • 原料生产者との协働による付加価値创出
社会との共栄 地域との共栄
  • 地域の価値向上
  • 自社リソースを活用した地域课题解决
  • 不动产価値向上による利益創出
  • 地域創生を基軸にした新たな売上机会の創出
  • 付加価値の高い国产原料の安定调达
健康価値の提供
  • 事业を通じた健康価値の提供
? ? ?
  • 健康価値提供による利益创出
责任ある饮酒の推进
  • 适正饮酒の启発
  • 不適切な飲酒の防止による事業机会の維持
  • ノンアルコール、微アルコールの市场拡大
人财の活跃 多様な人财の活跃
  • ダイバーシティ?エクイティ&インクルージョン(顿贰&滨)の推进
  • 成长と生产性向上に向けた人的资本投资
  • ワークエンゲージメントを高めることによる、生产性向上
  • 个のスキルアップおよび多様な価値観の融合による新たな価値创出
持続可能なサプライチェーン构筑
  • サプライチェーンにおける人権尊重
  • サプライチェーンにおける环境负荷低减
  • 安定调达
?
  • サプライチェーン不安定化によるリスクの低减
安全な製品?施设の提供
  • 食品安全
  • 安全な施设づくり
? ?
  • 安定的な事业継続を支える基盘の构筑

指标と目标

※ 目标设定会社表記 SH:サッポロホールディングス、SB:サッポロビール、PS:ポッカサッポロ、SRE:サッポロ不动产開発、SLN:サッポロライオン、SGF:サッポログループ食品、SBL:スリーマン、SAS:サッポロストーン、SVL:サッポロベトナム、YSM:ヤスマ、FBS:フォーモストブルーシール、PK:ポッカ、SSI:神州一味噌

※ SBT認定済

区分 最注力 重点课题 具体的取り组み 指标 目标设定会社 目标年 目标 厂顿骋蝉ゴール
环境との调和 脱炭素社会の実现 自社拠点?サプライチェーンにおける温室効果ガス排出削减
  • 温室効果ガス排出削减量
サッポログループ 2030年
  • スコープ1,2  温室効果ガス排出量を2022年比で42%削減
7.2
13.1
17.17
サッポログループ
(SB, SBL, PS)
  • スコープ3 温室効果ガス排出量を2022年比で25%削减
  • 贵尝础骋スコープ1,3 温室効果ガス排出量を2022年比で31%削减
循环型社会の実现
  • 循环型社会に対応した容器包装の実现
  • プラ资源のリデュース?リサイクル
  • PETボトル製品 再生材使用率
PS 2030年
  • 国内販売PET製品 再生材利用率50%
12.3
12.4
12.5
14.1
  • 広告品类プラスチック削减量
SB 2030年
  • 化石燃料由来のワンウェイプラスチック製広告品類 国内原則廃止
廃弃物?食品ロス削减
  • 食品再生化等実施率
SLN
  • 食品リサイクル法に定める基準実施率(+1%/年)

    ※2023年度までに50%达成済

  • 生产拠点における廃弃物再资源化率
SB, PS
  • 国内生产拠点における廃弃物再资源化率100%
水资源の保全
  • 用水原単位
SVL 2030年 ロンアン工场において、
  • 2030年まで用水原単位を2023年比10%削减
  • 洪水などの水リスクについて、适切に地域とコミュニケーションを図り、影响を最小化させるよう努める
6.4
  • 水リスク管理
SB, SBL, SAS, SVL, PS, PK, YSM, SSI
  • 1回/3年以内による全生产拠点等の水リスクを调査
  • 水の効率的使用
自然共生社会の実现 気候変动の缓和策?自然への影响の低减策
  • 大麦/麦芽の単位量あたりの窒素肥料の投入量、施肥最适化コミュニケーション
SB 2030年
  • 大麦/麦芽の単位量あたりの窒素肥料の投入量把握および施肥最适化コミュニケーション2030年までに実施割合を100%にする。

    ※当社のFLAG Scope1,3目标の共有、窒素系化学肥料や有機肥料の活用について、現地訪問などによる状況ヒアリング

13.1
15.4
気候変动に対応した原料育种、自然と共生する拠点?まちづくり
  • 気候変动対応原料育种の进捗
SB 2030年
  • 気候変动対応可能な特性を持つ大麦?ホップの国内品种登録出愿
社会との共栄 地域との共栄
  • 地域の価値向上
  • 自社リソースを活用した地域课题解决
  • エリアブランド価値向上に资する持続可能なまちづくりの进捗
SRE
  • 保有物件価値向上と賑わいの创出
  • 物件エリアのステークホルダーとのコミュニティ形成?强化?拡大
  • 谁にでも优しい施设づくり
4.7
8.9
11.3
11.7
17.17
  • 「地域创生事业」の进捗
SB
  • 自治体と连携した持続可能な地域创りとして、食材商谈会における地域の食材サプライヤーと公司のマッチング等を実施
  • 商谈会における自治体、サプライヤー、バイヤー満足度75.0%以上
  • 日本のレモン生产の环境构筑の进捗
PS ◆长期
  • 日本のレモン栽培の豊かな土地と恵みを、未来の人々と地域に受け継ぐ
◆短期
  • 毎年最低でも农地の最小単位である2,000尘2を増やす
  • 自社だけでなくパートナーとともに、栽培耕地の拡大
  • 后継不在の农地引継ぎ、耕作放弃地の再生等の実施
  • 食品饮料事業に関する地域における学習プログラム(食育、出前授業、工場見学等)の実施件数
PS, SGF 2030年
  • 2021年比で10倍(400件规模)
健康価値の提供 事业を通じた健康価値の提供
  • 「ポッカレモン」ブランド集計 [年間購入率(%)?年間購入数量(購入者あたりの本数)]
PS 2030年
  • レモンが持つ健康機能の発信や用途?シーンの提案を通じて、レモンの総需要を拡大することで人々のWell-Beingに贡献する
2.1
3.4
11.3
  • お客様の健康に焦点を当てた商品の展开状况
PK 2030年
  • シンガポールとマレーシアで贩売される商品に含まれる砂糖量を、平均値が4.5%以下になるように削减する(ポッカブランド製品のみ)
  • 健康価値提供に资する保有物件の认証取得状况
SRE
  • 健康価値提供に资する保有物件の认証取得
责任ある饮酒の推进
  • 适正饮酒の启発
  • 纯アルコール量のラベル表示进捗
SB 2025年
  • 国产?国内贩売の缶入りアルコール饮料、微アルコール饮料容器へ1本当たりの纯アルコール量(驳)を表示実施率100%
3.5
  • 别-濒别补谤苍颈苍驳等による适正饮酒に関する启発の社员受讲率
SB, SLN
  • 国内全従业员への别-濒别补谤苍颈苍驳等による启発(1回/年以上)100%参加
  • ノンアルコール、微アルコールや低アルコール製品に対する取组み强化
SB 2026年
  • お客様の多様なニーズに応えるため、ノンアルコール、微アルコールや低アルコール製品において、选択肢を拡大していくことを目指す
SLN
  • 适正饮酒セミナーの満足度
SB 2027年
  • お客様に適正な飲酒の情報を提供し、啓発活動を進めることで、アルコールの有害な摂取を防ぎ、社会に贡献する

    ※セミナー后の満足度アンケート(5段阶评価)にて2027年までに4以上

  • 饮食店におけるアルコールの误饮発生件数
SLN
  • 0件
  • 饮食店メニュー?笔翱笔类へ20歳未満饮酒防止メッセージの表示率
SLN
  • 100%
人财の活跃 多様な人财の活跃 ダイバーシティ、エクイティ&インクルージョン(顿贰&滨)の推进
  • 多様な価値観、新しい働き方に合わせた制度?环境の整备状况
SH, SB, PS, SRE, SLN 2026年
  • ワークエンゲージメント(※) 54以上

    ※ストレスチェック?従業員意識調査による指标<偏差値>

5.5
8.5
SBL
  • DE&I研修を受けた従業員の割合 100%
  • コンシャス?インクルージョン研修を受讲した雇用リーダーの割合:100%